Семечки при грудном вскармливании – можно или нет, польза и вред

Можно ли есть семечки при грудном вскармливании

  1. Свойства семечек
  2. Можно ли есть тыквенные семечки при лактации
  3. Другие семечки
  4. Как и сколько семечек можно съесть

Свойства семечек

Семечки – это очень калорийный продукт, поэтому, незаметно поедая каждый день по несколько горстей семян подсолнечника или тыквы, можно поправиться на 3–5 кг за месяц. То есть, например, 100 г семечек содержит примерно 500 ккал, с тем же успехом можно съесть половину обычной плитки шоколада.

Кроме того, постоянно лузгая семечки подсолнуха, можно повредить зубную эмаль. И самый главный момент: мало кто любит употреблять сырые семечки, в основном все предпочитают жареные. А именно в процессе жарки разрушается большая часть полезных свойств семян подсолнуха или тыквы и накапливаются канцерогены.

Как говорилось выше, полезно употреблять именно сырые, а не жареные семечки, в них содержится витамин А, участвующий в питании волос, ногтей и кожи, и витамин Д, необходимый человеку для усвоения кальция и жирных кислот. Кроме того, в семенах есть важные микроэлементы: железо, магний, цинк.

Существует мнение, что семечки при грудном вскармливании позволяют сделать молоко более жирным и что они влияют неким положительным образом на саму выработку молока. На самом деле это не так, жирным молоко вряд ли удастся сделать, употребляя какие-либо отдельные продукты, и на количество молока семечки никак не влияют.

Можно ли есть тыквенные семечки при лактации

О пользе тыквенных семечек знают многие. Во-первых, они калорийные и питательные, во-вторых, это отличное глистогонное средство, кроме того, тыквенные семена чистят печень от токсинов. Главное правило употребления тыквенных семечек – съедать не только само семя, но и тонкую зеленоватую мембрану, которая его окружает: именно она оказывает основное благотворное воздействие на организм человека. Кстати, тыквенные семечки полезны не только для печени, но и для кишечника. При постоянном их употреблении исчезает проблема запоров.

Во время грудного вскармливания можно есть семена тыквы даже в первый месяц жизни малыша, вреда от них нет, тем более они считаются менее аллергенными, чем семена подсолнечника.

Другие семечки

Кормящим женщинам очень полезно есть кунжутные семечки. Кунжут, или сезам, содержит рекордное количество кальция – здесь его больше, чем даже в молочных продуктах. Поэтому именно употребление кунжута во время грудного вскармливания поможет маме сохранить в целости свои зубы и ногти, а также укрепить кости. Ребенку тоже будет полезно с молоком матери получать такой продукт, ведь это природный иммуномодулятор и одно из веществ, участвующих в построении клеток мозга. Семена кунжута обладают противовоспалительным действием, поэтому кормящей матери полезно есть их еще и с целью профилактики мастита.

Не менее полезным продуктом считаются и семена льна, которые содержат кладезь полезных компонентов: витамины В, С, Е, Д, фитоэстрогены, жирные кислоты и клетчатку. Употребляя семена льна, можно получить такие важные микроэлементы как магний, цинк, железо, кальций, калий, медь, фосфор.

Семена льна полезно употреблять, чтобы:

  • избежать вирусных заболеваний;
  • нервная система ребенка развивалась полноценно;
  • у кормящей матери нормализовалась работа гормональной системы;
  • прогестерон вырабатывался в нужном количестве, быстрее восстановился менструальный цикл;
  • кишечник работал правильно;
  • волосы, кожа и ногти были здоровыми.

Семена льна обычно добавляют в салаты и другие блюда, поскольку вкус у них специфический.

Как и сколько семечек можно съесть

Во время грудного вскармливания важно придерживаться строгих гигиенических мер, поэтому необходимо, чтобы все употребляемые мамой продукты были чистыми и безопасными. Семечки подсолнечника обычно никто не моет перед тем как съесть, а зря. Стоит посмотреть на руки после 15 минут лузганья, как становится ясно, сколько на них пыли и грязи. Перед тем как есть семечки, необходимо их промыть, просушить и при желании слегка обжарить на сковороде, лучше без масла. Если от семечек идет неприятный запах или попадаются прогорклые, нужно от них отказаться.

Очищенные покупные семечки подсолнечника лучше не употреблять, поскольку вымыть и высушить их сложнее. К тому же очищенных семечек за один раз получится съесть явно больше.

Кормящей матери нужно вводить семечки в свой рацион постепенно, начиная с 20–30 г в день. После употребления их в пищу нужно отследить реакцию малыша: если все в порядке, можно спокойно щелкать семечки, не опасаясь аллергической реакции у ребенка. Неплохим вариантом считаются и козинаки – полезная и вкусная сладость из семечек и меда. Но нужно помнить, что мед – это тоже аллерген, поэтому козинаки следует употреблять только после того, как точно будет известно, что у малыша отсутствует аллергическая реакция на мед.

Семечки подсолнуха при грудном вскармливании

В период вынашивания плода у многих женщин появляются необычные вкусовые предпочтения. Семечки при грудном вскармливании насыщают организм необходимым количеством витаминов и минералов. Однако не следует забывать о норме их употребления. При кормлении грудью избирательно подходят к выбору блюд. Они перерабатываются в организме и поступают в пищеварительную систему крохи уже в другом виде. Именно поэтому перед началом употребления требуется детально разобраться в особенностях продукта.

Состав

Кормящая мама должна полностью взять на себя ответственность за жизнь ребенка. Она может периодически грызть семечки. При этом в организм поступает более 30 витаминов, микроэлементов и необходимых для правильного развития крохи кислот. В состав также входит незначительное количество природных антидепрессантов. Благодаря им, удается быстро забыть про стресс от родов и лактации.

Витамины

Польза семечек подсолнуха для женщин заключается в наличии витаминов в составе продукта. Положительное воздействие на организм оказывает Е, В6 и В5. Если мамочка предпочитает плоды тыквы, то дополнительно она обогащает свой организм компонентами В1, К и С.

Минералы

Подсолнечник также используется в пищу, благодаря содержанию большого количества минеральных веществ. К примеру, семечки содержат практически полную суточную норму селена. Регулярное умеренное употребление ликвидирует недостаток калия, магния и цинка. В тыквенных плодах данный показатель намного меньше, поэтому их употребление не является предпочтительным. Другие минеральные компоненты, которые входят в состав:

  • Медь.
  • Цинк.
  • Фосфор.
  • Железо.
  • Магний.

Калорийность

Специалисты не рекомендуют постоянно щелкать семечки в большом количестве. Продукт отличается высокой калорийностью. В 100 граммах содержится почти 500 ккал. Чрезмерное употребление приводит к тому, что молоко становится слишком жирным. В таком случае мама также может обнаружить у себя несколько лишних килограмм.

Особенности употребления

Любой продукт следует употреблять правильно. Только в таком случае удастся снизить вероятность негативного воздействия и увеличить пользу. Женщине рекомендуется соблюдать простые правила:

  • Для снижения вероятности аллергии у ребенка первый раз женщина может попробовать всего несколько зерен. Педиатры считают, что ввод в рацион можно проводить только через четыре месяца после появления ребенка на свет.
  • Продукт нельзя сразу есть в большом количестве. В период кормления малыша грудью от экспериментов с блюдами лучше всего отказаться.
  • Организм новорожденного постепенно приспосабливается к изменениям в рационе. Если женщина попробовала продукт первый раз, то негативная реакция может проявиться не позднее 48 часов. Если такой процесс не наблюдается, то допускается смело удвоить дозу.
  • Потребуется внимательно следить за суточной дозой. Ее превышать категорически не рекомендуется. Максимально мать за сутки может съесть не более 25 грамм. Однако такой процесс не следует производить чаще двух раз в неделю. В противном случае негативный эффект может наступить в результате чрезмерного употребления.
  • Есть можно только чистые семена. Именно поэтому перед началом трапезы их потребуется промыть и тщательно высушить.
  • Семечки – сложный продукт. Его не рекомендуется использовать вместе с другими ингредиентами. На фоне этого повышается риск развития кишечных расстройств.

Продукт становится вредным, если не соблюдать элементарные правила его хранения. Скорлупа играет роль природного барьера. Благодаря этому, удается сохранять полезные компоненты внутри в течение долгого периода времени. В противном случае начинается быстрый процесс окисления. Женщине рекомендуется покупать семечки в неочищенном виде. В качестве альтернативы допускается использовать только вакуумные пакеты. Они должны быть закрыты герметично.

Важно! Каждый продукт имеет время допустимого хранения. Употреблять в пищу можно семена без признаков плесени и неприятного запаха. Если емкость герметично закрыта, то семечки не пропадут на протяжении 6 месяцев.

При беременности

На сегодняшний день не было выявлено ни одного научного доказательства вреда семян в период вынашивания плода. Однако доктор оставляет за собой право наложить вето в конкретных случаях. Семечки в период беременности могут использоваться в качестве эффективного средства от изжоги или запора. Они намного безопаснее любого лекарственного препарата. Каждый день женщина также может есть небольшое количество орехов, мяса, молока. Они полезны для организма, ведь обогащают его всеми необходимыми витаминами и минералами. Вещества необходимы плоду для правильного формирования.

При грудном кормлении

Жареный вариант блюда не несет пользы в период лактации. Процесс проводится под высокой температурой. Именно поэтому он разрушает все полезные для организма витамины и минералы. Дополнительно происходит активация трансжиров и канцерогенов. Эти вещества чаще всего провоцируют развитие онкологических заболеваний. Они полностью устраняют из продукта полезные жирные кислоты. На фоне этого происходит процесс нарушения обмена веществ. Именно поэтому жарить семечки категорически не рекомендуется. Блюдо станет вкуснее, но оно полностью лишится положительных свойств.

Важно! В период лактации рекомендуется есть семечки только в сыром виде. Благодаря этому, удается сохранить полезные свойства и насытить организм витаминами.

Полезный вариант блюда удается получить путем прокаливания на сковороде. Процесс также можно осуществить в духовом шкафу. Прокаливание позволяет сохранить все полезные вещества в составе.

Правила употребления семечек при грудном вскармливании

В жизни любого ребенка грудной период требует повышенного внимания со стороны родителей. Мамочка должна придерживаться следующих правил:

  • Если при ГВ у женщины не наблюдаются проблемы с лактацией, то допускается включить в состав рациона небольшое количество козинаков. В их состав входят очищенные ядра. Если у мамочки начнут проявляться первые симптомы гиперлактации, то от дальнейшего употребления лучше всего отказаться.
  • Если новорожденный периодически страдает от проблем с пищеварением, то от семечек отказываются. В противном случае они могут усугубить проблему работы желудка и кишечника.
  • Ядра при попадании в организм увеличивают жирность молока. Именно поэтому кроха вполне сможет насытиться меньшей по объему порцией.

Кормление ребенка грудью – не повод отказываться от любимых блюд. Мамочка должна не забывать о правиле умеренного употребления каждого из них.

Польза

В первый месяц после появления крохи на свет следует внимательно относиться к выбору каждого блюда. Подсолнечный продукт имеет пользу и вред, поэтому его разрешается начинать есть намного позже. Специалисты отмечают следующие положительные моменты от употребления:

  • Положительное воздействие на кожу, волосы и ногти достигается благодаря присутствию в составе витамина Д.
  • Витамин А имеет уникальные успокаивающие свойства. Он также необходим для правильного формирования нервной системы.
  • Улучшение обмена веществ и укрепление сердечной мышцы.
  • Данный род семян богат кальцием. Вещество принимает непосредственное участие в росте и развитии костной системы. Его дефицит может привести к серьезным последствиям в будущем.
  • Ученым удалось доказать, что семечки помогают женщине быстро восстановить свой организм после родов. Продукт рекомендован в качестве профилактики развития анемии и других болезней крови у грудничка.
  • В семенах содержится большое количество растительного белка. Он необходим для правильного формирования каждого внутреннего органа.
  • Лактация наладится намного быстрее.
  • Издавна было известно, что семечки оказывают удивительный психологический эффект. С их помощью даже заядлые курильщики смогли оперативно избавиться от вредной привычки. Регулярное употребление приводит к повышению жирности молока. Благодаря этому, малыш сможет наесться даже маленьким объемом жидкости.

Однако последние исследования не подтвердили данную теорию. Им удалось установить, что жирность определяется исходя из генетического кода каждого человека. Именно поэтому повлиять на данный показатель со стороны практически невозможно.

Кушать семечки женщине рекомендуется с большой осторожностью. Иначе они могут нанести серьезный вред функционированию организм крохи. Внимание следует обратить на следующие нюансы процесса:

  • Нельзя полностью быть уверенным в отсутствии индивидуальной непереносимости продукта у ребенка. Ввод в рацион может производиться только мелкими дозами. При наличии негативной реакции, пусть даже слабо выраженной, от дальнейшего использования продукта лучше всего отказаться.
  • При чрезмерном употреблении семечек женщиной у крохи может возникнуть запор. Проблема также не обойдет стороной и маму.
  • Достаточно часто ядра являются причиной газов и колик.
  • Высокая калорийность и жирность продукта приводят к набору веса.
  • Женщина должна кормить ребенка вкусным молочком. В семечки не допускается добавлять соль. Она негативно отражается на вкусе блюда.
  • Необходимо выполнять тщательное очищение от скорлупы. В ней содержится много токсичных и ядовитых для организма веществ.
  • Чрезмерное щелканье семечек негативно отражается на состоянии зубной эмали.

Сколько семечек можно съесть?

На этапе ввода семечек в рацион допускается съесть не более 20 грамм. Негативная реакция в виде высыпания или расстройства стула может проявиться не позднее, чем через 48 часов. Если ее не было, то допускается увеличить порцию в два раза.

В среднем в сутки можно съедать не более 100 грамм продукта. В таком случае в организм гарантированно поступит достаточное количество витаминов и минералов. Продукт калорийный, поэтому чрезмерное употребление может спровоцировать ожирение. Педиатры также против каждодневного потребления семечек. Оптимально их есть не чаще, чем два раза в неделю. В таком случае на организм будет гарантированно оказываться только положительное воздействие. По мере роста малыша допускается увеличить порцию.

Можно ли семечки при грудном вскармливании (жареные семечки, тыквенные и кунжутные)

Семечки (чаще всего подсолнечника) – один из излюбленных продуктов у подавляющего большинства женщин. В его составе – множество микроэлементов, необходимых взрослому человеку витаминов и аминокислот. Так как каждый из этих элементов может оказывать определенное воздействие на детский организм, следует разобраться, можно ли кормящей мамочке употреблять их. Ниже перечислим все особенности семечек, которые необходимо знать каждой кормящей женщине.

Польза семечек подсолнечника при кормлении грудью

  • Семечки – мощный антидепрессант, успокаивающий нервную систему новоявленной мамы. В период ГВ, когда нежелательно употребление лекарственных препаратов, он особенно актуален. Содержащийся в нем и передающийся с грудным молоком витамин А оказывает успокаивающее воздействие и на малыша. Семечки также сделают ногти и волосы мамы более сильными, а кожу – гладкой и подтянутой;
  • Содержащийся в семенах витамин D благотворно влияет на физическое и умственное развитие ребеночка;

  • В ядре подсолнечника находятся белки, железо и кальций, что необходимо только родившей женщине. В особенности это касается кальция, которым она поделилась с малышом, и который ей необходимо восполнить;
  • Употреблять семечки в период ГВ желательно женщинам, страдающих от неполадок в работе мочеполовой и сердечнососудистой системах;
  • Специалисты советуют добавить в свой рацион семечки дамам, имеющим проблемы с грудным вскармливанием, так как они способствуют выделению молока (см статью о лактации). В то же время повышается его жирность, поэтому если у вас все в порядке с ГВ, не переусердствуйте;
  • Ядра подсолнечника обладают психологическим эффектом. Если кормящая мама испытывает трудности с тем, чтобы бросить курить, ей лучше заменить это вредное пристрастие на поедание семечек. Когда вам захочется сделать затяжку, возьмитесь за них. Через некоторое время вы почувствуете, что тяга к курению вас покидает.
Читайте также:  ФЕНИЛБУТАЗОН - инструкция по применению, цена и аналоги

Вред семечек подсолнечника при ГВ

  • Ядра подсолнечника могут выступить в качестве аллергена. Если вдруг на теле малыша появится сыпь, попробуйте исключить семечки из своего рациона;
  • При злоупотреблении ими в организме кормящей женщины и ребенка может возникнуть запор;
  • Эти семена могут спровоцировать колики в животе ребеночка;
  • Несмотря на свою миниатюрность, семечки калорийны. Если молодая мама склонна к полноте, ими лучше не увлекаться;
  • Ядра подсолнечника вредят зубной эмали, сразу после их поедания тщательно чистите зубы;
  • Скорлупа содержит немало вредоносных бактерий. Дабы не навредить себе и ребенку, тщательно прожаривайте семечки и воздержитесь от их покупки у бабушек на остановках. Никто не знает, в каких условиях они были приготовлены;
  • Рекомендуется отказаться от подсоленных семечек. С ними грудное молоко может приобрести неприятный для малыша привкус.

Что нужно знать о тыквенных семечках?

Несмотря на меньшую популярность по сравнению со своими «черными» собратьями, белые или тыквенные семечки также можно встретить на прилавках магазинов. Они – кладезь цинка, положительно влияющего на органы зрения и половой системы, волосы, кожу и иммунитет. Считается также, что тыквенные зерна менее всего аллергичны.

Обычно именно они широко используются в противоглистной терапии. Они не засоряют кишечник и не раздражают его слизистую, не способны нанести вред малышу, как ряд лекарственных препаратов схожего действия, что делает их эффективным средством в борьбе против глистных инвазий.

Несколько слов о кунжутных семечках

Этот продукт полезен как для мамы, так и для новорожденного. Являясь диетическим, кунжут не станет способствовать появлению у женщины на ГВ лишнего веса. Он помогает очистить сосуды и уменьшить объем холестерина в организме.

Кунжут – это мощнейший иммуномодулятор, позволяющий защитить организм матери и ее ребенка от ряда вредных заболеваний и бактерий. В нем содержится много кальция, который важен для костей, зубов, волос и ногтей.

Дабы получать одну лишь пользу, рекомендуется ежедневно съедать по одной чайной ложке кунжутных семян.

Сколько семечек можно съесть?

Не рекомендуется сочетать зерна с каким-либо другим продуктом: кушайте их в перерыве между другими приемами пищи. Что касается жареных семечек, то здесь все хорошо в меру: жарьте их сами на минимальном количестве масла.

Как и любой другой продукт, вводимый в рацион кормящей женщины впервые после родов, начинать кушать семечки надо с малого. Сначала будет достаточно всего 20 грамм зерен в сутки. После этого наблюдайте за своим ребенком на предмет возникновения у него покраснений, сыпи или запора. Если с ребеночком все в порядке, постепенно можете увеличивать «дозу».

Впоследствии вы сможете съедать порядка 80-100 грамм зерен в сутки. Этого будет достаточно для того, чтобы получить от них необходимое количество целебных микроэлементов и витаминов, улучшить работу кишечника и желудка, предотвратить возможное появление сердечнососудистых заболеваний, тромбофлебита и глистов.

Что делать, если у вас зависимость от семечек?

  1. Если вы чувствуете, что вам хочется есть семечки все чаще, важно снизить их воздействие на свой организм. Ешьте их не позднее чем за 2 часа до момента ГВ.
  2. Испытывая сильную тягу к семенам подсолнечника, сначала понемногу уменьшайте их количество, а затем и вовсе замените на тыквенные.
  3. Дабы побороть зависимость, необходимо сначала осознать и принять ее. Подумайте о том, какой вред злоупотреблением семечками вы наносите своему организму и нежному организму ребенка. Зачастую такого самоанализа достаточно, чтобы освободиться от чрезмерной тяги к лузганью.

Подведем итог:

Отказываться от семечек в период грудного вскармливания или нет – дело сугубо индивидуальное. Однако стоит заметить, что отрицательные качества менее объективны, нежели положительные. Если у вас нет противопоказаний, и вам свойственно чувство меры, то семечки передадут вам все свои целебные вещества.

Смотрим видео – польза и вред семечек:


Хотите первыми читать наши материалы? Подписывайтесь на наш телеграм-канал, страницу в Facebook, или группу ВКонтакте.

Мы в Яндекс.Дзен – присоединяйтесь!

Развивающие игры для детей от 2 до 10 лет:

Не смотря на то что в семечках содержится так много полезных вещей, я их во время кормления грудью не ела, потому что моей дочке было плохо.. Почему то животик начинал болеть.

Я ела семечки, правда не знала на тот момент, что в них столько полезных веществ. Просто я сама их люблю и так как они не вредили малышу, то я себе не отказывала.

Семечки люблю и во время кормления грудью их тоже ела. Какой то негативной реакции на ребенка не заметила. И так как в них много полезных веществ, ела их. Причем в большом количестве.

Можно ли семечки кормящей маме (подсолнечные, тыквенные, кунжутные)?

При произношении слова семечки чаще всего подразумевают семена подсолнечника, которые пробовал или ел каждый человек. Обычно их употребляют вместо перекуса, не задумываясь о пользе или о том, какими микроэлементами богат продукт. И совершенно напрасно кто-то из людей игнорирует такой насыщенный витаминами и аминокислотами продукт, ведь разные его виды способны насытить полезными веществами организм как взрослого, так и ребенка. Вот и при грудном вскармливании многие мамочки задумываются, а можно ли есть семечки в этот период?

Умеренное потребление разнообразных видов полезных семян и внимательное наблюдение за реакцией малыша на них принесут организму мамы и ребенка больше пользы, чем вреда.

Разновидности продукта

Семечки употребляют разного вида и в различном приготовлении, например, известно применение семян граната, винограда, тмина. Но наиболее популярными видами являются:

  • льняные — особенно полезны для женщины, содержат клетчатку, фенолы, линоленовую кислоту. Польза для женского организма заключается в снижении уровня развития рака, антиоксидантном действии, стабилизации гормонального фона и нормализации деятельности желудочно-кишечной системы;
  • подсолнечные — их употребление оказывает успокаивающее действие на кормящую маму, содержит незаменимый витамин А, который передается малышу, также положительно влияет на цвет, состояние кожи лица у мамы, укрепляет волосы и ногти;
  • тыквенные — не менее полезные, обладают большим содержанием цинка, что положительно влияют на зрение, волосы, иммунитет. Семечки тыквы в редких случаях вызывают аллергию. В народной медицине их используют для борьбы с глистами, абсолютно безопасны для грудничка;
  • кунжутные — самые безопасный вариант на гв, полезны как для мамы, так и для малыша. Входят в диетическое меню, так как не способствуют набиранию лишнего веса. Хорошо сказываются на уровне холестерина, а также помогают очистить сосуды, содержат кальций, необходимый для зубов, волос и костей. Полезной считают дозировку в одну чайную ложку в качестве ежедневного приема.

Польза при грудном вскармливании

Семечки могут повлиять не только на выработку молока, но и его питательные свойства. Полезные микроэлементы содержатся больше всего в тыквенном семени и подсолнечнике, в состав которых входят:

  • белок — наиболее богаты семена подсолнечника, чем тыквенные — 100 г способны заменить до 40% суточной нормы белка для кормящей мамы. Растительный белок хорошо усваивается организмом, а также укрепляет иммунную систему;
  • жиры — в семечках содержится олеиновая, линолевая кислота, подобную концентрацию жиров можно получить разве что из красной рыбы, именно поэтому употребление зерен при гв приводит состояние организма в норму, насыщает его полезными жирными кислотами;
  • витамины — в состав семян входят — витамин Е (100 г продукта заменяет 30% от нормы за сутки), витамины группы В, а семена тыквы содержат также витамины В1, К и С;
  • минеральные вещества — употребляя семечки при кормлении грудью мама питает свой организм многими полезными минералами — фосфор, селен, медь, калий, магний содержатся как в тыквенных, так и в подсолнечных семечках.

Полезнее чередовать разные виды при гв, ведь в одних содержится больше витаминов, зато другие не уступают по содержанию цинка, что благоприятно влияет на волосы, ногти и кожу кормящей мамы.

При этом не следует употреблять жареные семечки, ведь витаминов и минералов в них практически нет, они буквально испаряются при термической обработке. Употреблять полезный продукт для достижения максимальной пользы стоит в натуральном, свежем или подсушенном виде.

Какой вред могут нанести семечки кормящей маме?

Как известно, во всем нужно знать меру, в том числе употребляя полезный продукт в период лактации. Не стоит есть семена в течение всего дня, заменяя ими полноценный завтрак, обед или десерт. Полезные зерна слишком калорийный продукт, поэтому кормящей маме следует пересмотреть свое меню, и, чтобы не навредить организму, кушать не более небольшой горсти в день. Кроме этого при грудном вскармливании достаточно сильно истощена зубная эмаль, а употребление семечек усугубит эту проблему. После еды в этом случае обязательно стоит почистить зубы. Более негативные последствия проявляются у грудничка, это:

  • аллергия , перед ежедневным приемом полезного ингредиента необходимо проверить реакцию малыша — съесть небольшое количество, посмотреть — проявится ли у ребенка сыпь на теле, и если нет, то продукт употребляют дальше вполне безопасно;
  • потребление большого количества провоцирует кишечные колики у новорожденного, поэтому при вводе продукта в рацион кормящей мамы следует наблюдать за состоянием малыша;
  • переизбыток семян в меню мамы не редко влияет на вкус грудного молока, что впоследствии приведет к отказу ребенка от груди .

Приобретать лучше неочищенные семечки, полезные свойства которых значительно выше очищенных.

Правила употребления при гв

Если кормящая мама хочет разнообразить рацион при кормлении и обогатить материнское молоко витаминами и микроэлементами, то кушать семена можно, даже нужно, но осторожно, соблюдая несколько правил:

  • перед употреблением семечки должны пройти соответствующую обработку, следует хорошо их промыть, чтобы избавить шелуху от вредных частиц;
  • во избежании негативных последствий для малыша вводить их в меню следует постепенно, наблюдая за реакцией грудничка;
  • стоит ограничить прием жареных семян — есть свежие, подсушенные семечки;
  • приобретать продукт лучше в не очищенном виде, очищенные — не известно сколько хранились на прилавке, а за это время их полезные свойства могли исчезнуть;
  • полезнее кушать зерна отдельно от основной еды, использовать их как перекус;
  • жареные соленые семечки — это тот вид продукта, употреблять который не стоит, из-за соли задерживается влага в организме и возникают отеки;
  • не стоит перегружать организм большим объемом подсолнечника, лучше есть небольшими порциями, но чаще;
  • до очередного кормления должно пройти не менее 2-х часов после приема семян;
  • правильная норма потребления — это залог хорошего здоровья — вначале употреблять по 15 г семечек, а затем можно и увеличить порцию. Для здоровой кормящей мамы рекомендуемая дневная доза 100 г готового продукта.

Основной вывод для здорового питания — употреблять семечки во время лактации можно. Врачами рекомендовано их употребление, но соблюдая меру. Верная дозировка, внимательное наблюдение за ребенком и разнообразные виды полезных семян принесут организму мамы и малыша больше пользы, чем вреда.

Семена чиа: польза и вред, как принимать для похудения, рецепты

Семена чиа стали в последнее время очень популярными как лекарственное средство, как приправа для еды и как отдельный полезный продукт питания. Часто используется в рационе при похудении. В данной статье рассмотрим подробнее свойства семян чиа, а также их эффективность при борьбе с лишним весом.

Статья носит информационный характер, перед началом приема этого или какого-либо другого средства для похудения, необходимо проконсультироваться с врачом.

Семена чиа или испанский шалфей – это суперфуд, то есть еда, которая содержит большую концентрацию полезных веществ. Но прежде чем дополнять рацион любым суперфудом или добавкой, необходимо изучить его свойства. Это поможет избежать нежелательных последствий.

Не стоит думать, что семена будут панацеей от всех болезней и гарантировано избавят от лишних килограмм. Без коррекции рациона питания и достаточных физических нагрузок их эффект может оказаться незаметным. Вводить такую добавку необходимо постепенно, начиная с небольших порций – 1 столовую ложку в день. Максимальный срок приема – 3 месяца. Это связано с тем, что влияние семян чиа на организм только изучается.

Рекомендуется перед употреблением данного продукта проконсультироваться со специалистом, чтобы минимизировать риск индивидуальной непереносимости.

Что представляют собой семена чиа

Перед тем, как вводить чиа в свой рацион стоит подробнее узнать, что же это за чудо-зерна.

Очень давно люди стали употреблять семена чиа как лекарственное средство, в частности, как натуральный антибиотик. Со временем были выявлены его жиросжигающие свойства, и семена стали применять для похудения. В этом качестве испанский шалфей стал набирать популярность в разных странах мира, в том числе и у нас.

Одно из преимуществ чиа в том, что являясь довольно эффективным лекарственным и жиросжигающим средством, он может использоваться как компонент различных блюд. Например, зернышки чиа применяют при выпечке хлеба, приготовлении кондитерских изделий, смузи. Из семян можно готовить очень полезные каши. Особенно популярно данное растение среди людей, строго придерживающихся правильного питания, его часто применяют вегетарианцы.

Как выглядят и где растут

Изначально это растение выращивали в Мексике и Гватемале. Сейчас оно культивируется и другими странами. Особенно распространено в Австралии и странах Южной Америки. Во все времена его употребляли в пищу, лечили с его помощью недуги. Зернышки имеют небольшой диаметр, около 1 миллиметра, по форме овальные. А цвет может быть белый, темно или светло серый, коричневый, зеленый и даже черный. Поверхность зерен слегка шероховатая, неровная.

Виды семян чиа

В магазинах чаще всего продаются семена черного и белого цвета. Белый чиа – это узколистный шалфей, который растет на территории Южной Америке, Мексике. Черный – это шалфей голубиный, который произрастает в Гватемале и Центральной Америке.

По составу и количеству полезных элементов они почти одинаковые. Однако народной медициной больше ценится белый сорт, который намного лучше помогает при анемии, аллергических реакциях, проблемах с гормонами и сердечно-сосудистой системой. Кроме того, белый чиа больше содержит таких витаминов, как А, В1, В2, С и К. А еще в нем повышенное содержание железа, цинка, фосфора.

При этом темные сорта намного эффективнее при высокой температуре тела, холестерине. Этот продукт помогает нормализовать уровень глюкозы, а также прекрасно взаимодействует с инсулином. Стоит черный чиа немного дешевле белого.

Состав и калорийность

На 100 грамм продукта соотношение БЖУ будет следующим:

  • белки – 22 грамма;
  • жиры – 31,5 грамм;
  • углеводы – 38 грамм.
Читайте также:  Недоношенные дети с низкой массой, степени недоношенности

Общая калорийность равна 390 килокалорий.

Помимо этого он содержит:

  • фосфор, который помогает нормализовать работу нервной системы, улучшает память;
  • цинк, способствующий поднятию иммунитета, восстанавливающий репродуктивную функцию, восстанавливающий тонус мышц, кожи;
  • кальций – укрепляет кости, ускоряет процесс их регенерации;
  • калий – помогает восстановить давление, минимизирует риск мышечных спазмов;
  • омега 3 и 6 – борются с возрастными изменениями, минимизируют риск возникновения склероза.

Общий мультивитаминный комплекс, содержащийся в растении, помогает восстановить и омолодить кожу, а также весь организм в целом.

Чем полезны семена чиа

    Семена чиа обладают рядом полезных свойств. Например:
  • Оказывают укрепляющее действие на иммунную систему. Осенью и зимой повышают устойчивость к простудным заболеваниям.
  • Оказывают очищающий эффект, выводят шлаки, токсины.
  • При похудении семена чиа эффективны благодаря контролю аппетита.
  • При употреблении чиа уровень холестерина понижается.
  • Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
  • Помогает при проблемах с давлением.
  • Способствует улучшению выносливости.
  • Может оказывать омолаживающее действие.

Несмотря на перечисленные преимущества, принимать испанский шалфей нужно с осторожностью, так как негативный эффект от него тоже возможен.

Для женщин

В критические дни потребление зерен помогает облегчить боль, снять раздраженность, усталость. При этом гормональный фон нормализуется, перепады настроения минимизируются. Кровопотеря восстанавливается.

Для поддержания красоты женщины также необходимы данные зерна. Витамины и антиоксиданты помогают улучшить здоровье, красоту кожи, волос и ногтей.

Для мужчин

Для мужчин семена будут полезны при проблемах с эндокринной системой, а также при нарушениях гормонального фона. Чиа помогает нормализовать потенцию, снижает риск развития аденомы простаты.

Противопоказания и побочные эффекты

При приеме чиа важно соблюдать дозировку, иначе возникнет вероятность появления побочных эффектов.

В некоторых случаях их потребление категорически запрещено:

  • При болезнях желудочно-кишечного тракта, так как продукт оказывает раздражающее воздействие на слизистую желудка.
  • При склонности к газообразованию, вздутию живота.
  • При проблемах со стулом, например, хронической диарее.
  • Если наблюдается аллергическая реакция на кунжут, то с большей вероятностью такая же реакция будет и на данный продукт.
  • Нельзя совмещать зерна с антикоагулянтами, аспирином.
  • Пониженное давление.
  • Дети возрастом до 6-7 лет.

С какого возраста семена чиа можно давать детям

Молодые родители, меню которых содержит данный продукт, часто задаются вопросом: «можно ли давать семена детям?». Некоторые свойства зерен, действительно, могут благотворно сказаться на здоровье ребенка. Например, кальций, который содержится в составе, укрепит кости. При употреблении чиа снижается риск возникновения анемии и проблем со стулом. Однако маленьким детям он противопоказан.

Лучше всего вводить семена с 7 лет. Их можно понемногу добавлять в еду, например в салат (не больше 1/3 части чайной ложки на порцию). Однако перед этим нужно проконсультироваться со специалистом, чтобы избежать возможной аллергической реакции.

Семена чиа при грудном вскармливании

Во время лактации зерна можно принимать очень осторожно и малыми дозами. Начинать лучше тогда, когда малышу будет 2-3 месяца. Обязательно необходимо чутко следить за возможной реакцией ребенка. При появлении аллергии стоит сразу же прекратить прием. Рекомендуется употреблять семена не ежедневно, а с перерывом на 2-3 дня в течение недели.

Можно ли употреблять семена чиа при беременности

При беременности организм женщины может испытывать нехватку витаминов, минералов, макроэлементов. Это происходит из-за быстрого расхода этих компонентов. Поэтому в период вынашивания ребенка семена чиа можно потреблять, но с осторожностью.

Продукт снабдит организм необходимыми элементами, а также обеспечит чувство сытости. Калий, кальций и жирные кислоты будут поступать в достаточном количестве. Кроме того, клетчатка семян снижает риски возникновения запоров.

Данный продукт считается экзотическим, поэтому на протяжении такого важного, сложного периода лучше не принимать зерна необдуманно. Консультация со специалистом позволит избежать возможных проблем.

Выбор чиа при покупке, хранение семян, подготовка к употреблению

Рынок переполнен разнообразием видов чиа. Приобрести семена можно в аптеке, магазинах правильного питания, интернете, и даже в некоторых розничных продуктовых сетях. Как же среди всего этого многообразия выбрать хороший, качественный продукт?

  • Обязательно обратите внимание на цвет зерен. Он должен быть неоднородным, в пачке могут присутствовать белые семечки.
  • По форме они должны напоминать перепелиные яйца округлой формы.
  • Вкус должен быть похож на грецкий орех, он более пресный, ненасыщенным.
  • Обратите внимание на запах. Чаще всего продукт не должен ничем пахнуть, только иногда может присутствовать легкий мучной запах.
  • Не стоит покупать товар из Китая, так как уровень экологии там низкий, а значит, качество товара будет не самым лучшим.
  • Приобретайте товар только у проверенных поставщиков, которые имеют сертификаты на продукцию. Такой документ – гарант качества.

Для хранения лучше использовать герметичную посуду, а затем поставить ее в темное место с температурой до 25 градусов. Следует избегать контакта с прямыми солнечными лучами и не повышать уровень влажности.

Как употреблять семена чиа

Зерна можно кушать двумя способами: сырыми и термически обработанными. Ежедневное потребление данного продукта способствует повышению иммунитета, улучшается общее состояние.

По своему вкусу они ничем не выражены, почти пресны, поэтому рекомендуется добавлять их в готовые блюда. Это не изменит их вкусовые качества, не повлияет на калорийность.

Метод 1. Употребление сырых семян чиа

Наиболее распространенный способ – добавить зерна в какое-либо блюдо.

  • С утра ими можно заправить кашу, йогурт или мюсли. 1 столовой ложки будет вполне достаточно.
  • Смешайте пару столовых ложек с творогом – легкий и полезный перекус обеспечен.

При контакте с жидкостью семена разбухнут и покроются липкой пленкой. Если такой вариант вам не нравится, можно добавить зерна хрустящими. Для этого посыпьте салат такой приправой, но не перемешивайте.

Чиа можно использовать при приготовлении гранолы. Для этого необходимо 20 грамм продукта смешать с нарезанными финиками (без косточек), добавить ¼ часть арахисового масла или пасты, добавить 1,5 чашки геркулеса и ¼ чашку меда или любого натурального сиропа. Можно для вкуса ввести мелко раздробленные орехи.

Метод 2. Употребление приготовленных семян чиа

Для приготовления каши необходимо заваривать 10-20 грамм продукта в чашке (250 миллилитров) теплого молока. Оставьте чашку на 10-15 минут, периодически помешивая, чтобы избежать появления комочков. Каша не будет иметь какой-то ярко-выраженный вкус, поэтому можно добавить мед, фрукты, сухофрукты или корицу.

Еще один вариант – мука из чиа. Для этого измельчите зерна в блендере, а дальше используйте продукт как муку для выпечки. Для пышного теста необходимо смешать такой продукт с обычной мукой 1:1. Для жидкого теста можно смешать муку из чиа с мукой в соотношении 1:3. Также их можно добавить в запеканку или любое другое блюдо с термической обработкой.

Как принимать семена чиа для похудения

Клетчатка, которая есть в составе, помогает ускорить обмен веществ, что значительно поможет ускорить процесс снижения лишнего веса. Курс похудения длится от 1,5 месяцев. Для достижения лучшего результата рекомендуется придерживаться сниженного потребления калорий. Помните, не существует универсальных правил потребления таких продуктов. Для каждого человека – свой индивидуальный подход, который необходимо рассматривать со специалистами.

Рецепты блюд

Один из немногих универсальных способов приготовления семян:

На стакан воды (250 миллилитров) добавьте 1 ложку семян. Через 25-30 минут они станут больше, а образовавший гель закупорит семена в капсулы. Для вкуса можно добавить любой цитрус. Этот коктейль поможет утолить не только жажду, но и голод.

Можно приготовить пудинг. Для этого понадобится:

  • 3 столовые ложки семян;
  • 150 грамм свежих или замороженных ягод;
  • 250 грамм обезжиренного молока или его заменителя;
  • 100-150 грамм нежирного йогурта.

Залейте зерна молоком, оставьте настаиваться на протяжении 30-40 минут. Перетрите ягоды с йогуртом, а затем перемешайте все компоненты в чашке. Для вкуса можно добавить ваниль или ванильный сахар.

Как принимать семена чиа в лечебных целях

Для достижения лечебного эффекта, зерна можно употреблять только после консультации с доктором.

Чаще всего их используют при лечении следующих недугов:

  • Проблемы с запорами, очищение кишечника. Пищевые волокна способствуют восстановлению нормальной работы кишечника, устраняют проблему со стулом. Рекомендуется 3-недельный курс приема специальных коктейлей.
  • Снизить холестерин также можно, если количество семян не будет превышать одну столовую ложку на порцию. Но, если параллельно есть жирные и жареные продукты, то пользы никакой от зерен не будет.
  • При повышенном уровне сахара, семена чиа способствуют нормализации уровня глюкозы.

Коктейль для борьбы с проблемами кишечника делается так. Столовую ложку семян залейте кефиром и оставьте на 2-3 часа. Для вкуса можно добавить мед. Употребляйте на голодный желудок перед завтраком.

Суточная норма потребления

Сколько семян чиа можно употреблять в день? Передозировка очень опасна для любого организма, поэтому строго соблюдайте дозировку.

Для взрослого человека она составляет около 4 больших ложек в сутки, а для детского организма этот показатель снижается до 1 столовой ложки.

Применение семян чиа в домашней косметологии

Многие отзывы на сайтах, посвященных похудению, гласят, что данный продукт можно использовать не только при похудении и лечении, но и в домашней косметологии. Из них можно сделать маски, скрабы для лица. Вот некоторые рецепты эффективных косметических средств.

Рецепт маски

Залейте 3 больших ложки 100 миллилитров воды, дайте им настояться около 25-30 минут. К распаренным семенам добавьте мед, нанесите маску на все лицо, оставив примерно на 10 минут. При регулярном использовании девушки отмечают, что кожа становится гладкой, а овал лица – четче.

Рецепт скраба

Для приготовления скраба понадобиться: 2 большие ложки семян, половина измельченного в блендере яблока. Дальше всё смешивают с 2 ложками меда, а для придания нужной консистенции можно добавить воды. Нанесите скраб и по массажным линиям, круговыми движениями массируйте лицо.

Рецепт маски для волос

80 грамм чиа заливают 0,5 литра воды, перемешивают, оставляют на 10-15 минут. После чего смесь необходимо помешать еще раз, затем снова убрать в холодильник на 25-30 минут. После этого масса станет гуще. В полученный гель добавьте 3 ложки лимонного сока, а затем нанесите на волосы на 10-15 минут. Смойте все обычной водой. Такая маска укрепит волосы, придаст им блеск.

Это средство очистит Ваш кишечник за одну ночь – волшебный коктейль из семян Чиа!

Чем грозит зашлакованность кишечника?

Шлаки, токсины и скопившиеся каловые камни в кишечнике приводят к ухудшению работы внутренних органов, к интоксикации организма, бессоннице и плохому самочувствию. Человек с зашлакованным кишечником чувствует себя слабым и беспомощным. По утрам у него могут наблюдаться тошнота и рвота, потеря аппетита.

Если не решить эту проблему на ранней стадии, могут развиться серьезные нарушения, связанные с работой внутренних органов, дыхательной системы, желудочно-кишечного тракта. Люди с зашлакованным кишечником могут выглядеть гораздо хуже и старше сверстников, так как у них может преждевременно запуститься процесс старения организма.

Чтобы вернуть утраченный блеск волос, сияние кожи и хорошее настроение, необходимо очистить кишечник. Разгрузочные диеты, однодневное голодание, здоровое питание хоть и положительно воздействуют на организм, но в качестве быстрого метода для очищения малоэффективны.

Как же быстро очистить кишечник, не навредив при этом организму? Об этом и поговорим далее.

  • Читайте также: Семена Чиа – свойства, как употреблять для похудения, противопоказания

Чистка кишечника: основные способы

Существует много способов чистки кишечника. Некоторые из них можно реализовать в домашних условиях, но большинство методов можно проводить исключительно под наблюдением специалистов в стационаре. К таким методам относятся:

  • сорбция;
  • диализ;
  • гидроколонотерапия.

Такие серьезные процедуры очищения кишечника должны быть рекомендованы лечащим врачом при отсутствии противопоказаний.

Нельзя использовать эти методы очищения людям с язвенным колитом, болезнью Крона, раком прямой кишки или толстого кишечника. Существуют и другие заболевания, при которых нельзя проводить выше описанные процедуры.

Если Вы хотите почистить кишечник в домашних условиях, можно попробовать более мягкие, но не менее действенные методы:

  • клизмы;
  • слабительные средства;
  • сорбенты.

Клизмы для очищения кишечника

Очистительные клизмы действуют достаточно быстро: они размягчают каловые массы, снимают спазмы и чистят нижние отделы кишечника.

Чтобы поставить клизму, понадобится силиконовая или пластиковая кружка Эсмарха с гибким резиновым шлангом на 2 литра. С помощью этого инструмента можно хорошо промыть и очистить как прямую, так и толстую кишку.

Преимущество процедуры заключается в том, что после одной или нескольких клизм (по назначению специалиста) человек чувствует облегчение, легкость в теле и прилив энергии.

Минусы метода:
проведение процедуры очищения в нестерильных условиях,
не каждый сможет самостоятельно поставить клизму так, чтобы не навредить себе и добиться хорошего результата.

Дело в том, что грамотное выполнение процедуры требует определенных навыков и практического опыта. Нужно знать, на какой высоте должен быть размещен шланг, какую позу должен принять человек, какая температура воды допустима. К тому же частое использование этого метода очищения кишечника вредно для организма, поскольку может привести к “вымыванию” полезной микрофлоры и нарушениям функций кишечника.

Слабительные средства для очищения кишечника

Сегодня слабительные средства используются довольно часто с целью очищения кишечника. Этому способствует реклама в средствах массовой информации и доступная цена препаратов.

Очистка этим способом рекомендована при отравлениях и перед проведением некоторых обследований и операций. Но избавиться от шлаков можно не только посредством аптечных слабительных средств. Можно приготовить очищающий коктейль самостоятельно. В этом случае Вы можете быть уверены в его натуральности и свежести.

Предлагаем приготовить в домашних условиях проверенное временем безопасное и эффективное средство для очищения кишечника – очищающий витаминный коктейль.

Для приготовления этого волшебного средства, которое очистит желудок и кишечник всего за одну ночь, Вам понадобятся:

  • стакан очищенной воды;
  • 1 ст.л. натурального меда;
  • 1 ст.л. семян Чиа;
  • 1 ст.л. семян льна;
  • 1 яблоко.

Приготовление коктейля:

  • Очистите яблоко и нарежьте его небольшими кубиками.
  • Все ингредиенты коктейля тщательно измельчите при помощи блендера.
  • Полученную смесь следует употреблять перед сном и утром натощак, при этом лучше готовить перед каждым приемом свежий коктейль.

Благодаря этому средству Ваш кишечник заработает, как часы. Всего за одну ночь Вы не только избавитесь от шлаков и токсинов, а и лишитесь нескольких килограммов. Вам удастся улучшить свой внешний вид и общее физическое состояние, ощутить давно забытую легкость в теле, прилив энергии и бодрости. Ваше настроение улучшится, а работоспособность повысится.

Важно! Использовать слабительные средства регулярно нельзя. При бесконтрольном применении этого метода чистки кишечника Вы можете обезводить организм, вывести из него все полезные питательные вещества и ослабить кишечник до такой степени, что естественное очищение организма станет невозможным.

  • Читайте также: Вздутие, отрыжка и кишечные газы: как избежать неприятных симптомов

Сорбенты для очищения организма

Достаточно распространенным способом чистки кишечника считается употребление энтеросорбентов. Эти препараты практически безвредны для организма. Они хорошо очищают кишечник и желудок, выводят токсины и шлаки, но для хорошего результата вам придется не менее 7 дней принимать по 1 таблетке сорбента на 10 кг веса.
Перед применением сорбентов обязательно проконсультируйтесь со специалистом, который подскажет дозировку и длительность приема препаратов.

Читайте также:  Чеснок от паразитов: как принимать чеснок взрослым и детям от глистов и других паразитов

Если же Вы хотите почистить кишечник за один день безвредным способом, не используя аптечные препараты, воспользуйтесь приведенным ниже рецептом.

Вам понадобятся:

  • очищенная вода;
  • мед;
  • 3 ст.л. расторопши;
  • 1 ст.л. семян льна;
  • зеленый чай;
  • лимон;
  • рис.
  • Читайте также: Вся правда об очищении организма

Сразу отметим, что очищению кишечника данным способом придется уделить весь день. Поэтому откажитесь от встреч, походов в магазин и тяжелой домашней работы в этот день. Сосредоточьтесь на процедуре очищения и своем состоянии.
Проведение процедуры очищения:
Вечером накануне очищения кишечника приготовьте полезный завтрак. Одну столовую ложку семян льна залейте стаканом кипяченой воды. Оставьте семена набухать до утра.

Начните утро со стакана очищенной воды с чайной ложкой лимонного сока.

Съешьте приготовленный с вечера завтрак, предварительно слив лишнюю воду.

Заварите расторопшу – 3 столовых ложки травы на три стакана кипятка. Дайте средству настояться. Каждые час-полтора выпивайте стакан теплого отвара.

Приготовьте медово-лимонную воду: в 250 мл теплой воды смешайте столовую ложку меда и такое же количество свежевыжатого лимонного сока. Выпивайте по стакану такого напитка каждый час.

Кушать в этот день можно только овощи и некалорийные фрукты: морковь, яблоко, огурец, помидор, капусту. Если этого будет недостаточно, сварите рис на воде.

Между приемами пищи можно пить теплый зеленый чай без сахара.

После завершения процедуры Вам гарантирована потеря нескольких килограммов, легкость в теле и отличное настроение. После полного цикла очищения кишечника Вы будете спать, как младенец, а утром будете полны сил и энергии.

Используя наши советы, Вы сможете достигнуть нескольких эффектов:

  • мягко очистить кишечник;
  • похудеть;
  • улучшить внешний вид (состояние кожи, волос, ногтей);
  • вернуть хорошее настроение и самочувствие;
  • улучшить сон (избавиться от бессонницы);
  • нормализовать обмен веществ;
  • восстановить размер передней брюшной стенки и эвакуаторную функцию толстого кишечника.

И еще! Почистив кишечник от шлаков, токсинов и каловых камней, постарайтесь хотя бы первое время придерживаться диеты, питаться полезными продуктами и правильно.

Очень важно соблюдать питьевой режим – выпивать не менее 1,5 литра очищенной воды ежедневно. Желательно делать это в первой половине дня, чтобы не появились отеки. К тому же употребление большого количества жидкости на ночь может привести к частому мочеиспусканию.

В вашем ежедневном меню должны присутствовать отруби и овсянка, семена льна или Чиа, овощи и фрукты. Это позволит продлить эффект от очищающей процедуры, чувствовать себя бодро и энергично даже после сложных трудовых будней.

Семена чиа – суперфуд для похудения. Полезные свойства, способы употребления

Почему семена чиа хороши для похудения

Сегодня я хотела бы рассказать вам о семенах чиа. Во-первых, это суперфуд. Во-вторых, это хорошее средство для эффективного и быстрого снижения веса. Чиа достаточно широко используются для похудения и удержания веса.

Эксперты в области похудения часто сходятся во мнении, что чиа оказывают неоценимую помощь в процессе похудения, а также удержания результатов.

Чиа имеют способность поглощать жидкость в большом количестве и разбухают в желудке. При этом процесс переваривания пищи замедляется и человек получает ощущение сытости.

Польза семян вполне объяснима, т.к. в чиа содержится сбалансированный комплекс:

  • белков,
  • жиров,
  • углеводов,
  • витаминов: A, C, E, B1, B2, PP.

А также в больших количествах:

  • калий,
  • кальций,
  • селен,
  • цинк,
  • фосфор,
  • магний.

Итак, семена чиа занимают лидирующие позиции в рейтинге суперфудов (еда, в которой содержится огромное количество полезных веществ). Они способствуют насыщению организма полезными веществами, которые человек недополучает при приеме пищи.

Чиа считаются одним из лучших растительных источников белка, являются хорошим продуктом для сжигания жира и контроля аппетита.

Они богаты растительными белками, поэтому являются хорошим вариантом для вегетарианцев. Содержат большое количество нутриентов.

Это биологически значимые элементы — химические элементы, необходимые живым организмам для обеспечения нормальной жизнедеятельности.
Источник – Википедия

  • минералы,
  • витамины,
  • насыщенные кислоты,
  • белки,
  • углеводы,
  • рибофламин,
  • тиамин.

Кому полезно употреблять чиа

Уровень холестерина в семенах чиа нулевой, поэтому их применяют для дополнительного питания спортсменов и людей, больных сахарным диабетом.

Семена относятся к цельным злакам, не содержат глютена, имеют вкус орехов. Всего одна столовая ложка семян может дать человеку энергии на целые сутки. Поэтому, употребляйте этот продукт, если чувствуете, что вам не хватает сил дожить до вечера.

Чиа – это настоящая витаминная бомба для тех, кто придерживается правильного питания. Они оказывают дополнительный терапевтический эффект при лечении гипертонии и при гормональных сбоях.

4f80e/w:1000/h:550/q:90/https://nolimit.style/wp-content/uploads/2020/03/depositphotos_319130482_s-2019-min-1-e1583585317543.jpg” /> Кому полезно употреблять чиа

Рацион, в который включены семена чиа, способствует снижению грелина – гормона, отвечающего за голод, поэтому они активно используются для похудения.

Еще древние ацтеки считали семена чиа одним из самых ценных продуктов, они использовали их для поддержания физической активности.

Факт о семенах чиа

В древности их использовали в качестве валюты, платили дань правителю, приносили в дар богам.

Родиной чиа является Гватемала, Центральная и Южная Мексика. В настоящее время растение культивируется в Австралии и Южной Америке. Поэтому, если вы живете в России, то вряд ли найдете огород, в котором выращивается эта культура.

Итак, мы с вами узнали, что семена чиа применяют:

  • в качестве добавки к рациону,
  • как отдельный полезный продукт питания,
  • как лекарственное средство.

В чем же заключается польза семян чиа?

Эти семена обладают уникальным составом, высокой питательной ценностью, содержат ненасыщенные жирные омега-кислоты.

Посмотрите, какими удивительными свойствами обладают чиа:

  • По показателям Омега-3 – в 2 раза превышают лосось;
  • Содержат в 6 раз больше кальция, чем в молоке;
  • В них в 6 раз больше железа, чем в шпинате;
  • В 1, 5 раза больше калия, чем в бананах;
  • Многократно больше антиоксидантов, чем в голубике.

Конечно же это не значит, что нужно срочно исключать из рациона остальные продукты и концентироваться только на семенах. Это всего лишь означает, что данный продукт необходимо включить в рацион и от этого будет только польза.

Семена Чиа снижают риск сердечных заболеваний и диабета второго типа, за счет улучшения некоторых показателей крови.

Последствия употребления чиа

  • Нормализуется работа сердца и сосудов, желудка, кишечника;
  • Снижается уровень холестерина;
  • Укрепляются зубы и кости;
  • Выводятся из организма шлаки и токсины;
  • Улучшается состояние кожи;
  • Повышается иммунитет и сопротивляемость организма к простудным заболеваниям;
  • Нормализуется обмен веществ;
  • Снижается лишний вес;
  • Нормализуется уровень сахара в крови;
  • Восполняются запасы энергии;
  • Поддерживается жизнедеятельность всех клеток, в результате этого происходит быстрое формирование клеточной ткани.

4f80e/w:1000/h:664/q:90/https://nolimit.style/wp-content/uploads/2020/03/depositphotos_317156398_s-2019-min.jpg” /> Последствия употребления чиа

Что будет, если семена чиа употреблять каждый день в течение 2-х недель

При подготовке статьи я нашла информацию от нутрициологов, которые делились наблюдениями последствий употребления семян чиа.

Вот главные “побочные эффекты”, которые наступают от регулярного употребления:

  • Улучшится настроение;
  • Улучшится сон;
  • Снизится тревожность, уйдет депрессия;
  • Улучшится здоровье зубов;
  • Кости укрепятся;
  • Снизится уровень холестерина;
  • Понизится уровень сахара в крови;
  • Снизится фактор развития сердечных заболеваний;
  • Вы зарядитесь энергией, тренировки станут эффективнее;
  • За счет того, что замедляется всасывание пищи, снижается чувство голода и вам меньше хочется есть, снижается вес;
  • Улучшается состояние кожи;
  • Замедляется преждевременное старение.

Интересная побочка, не так ли? Если вы уже употребляете или употребляли семена чиа, то напишите в комментариях, какие последствия наблюдали вы в своем организме.

Есть ли у чиа противопоказания?

У семян чиа практически нет противопоказаний, однако, в употреблении любого продукта нужно знать меру. Все мы знаем, что вода полезна для организма, но если выпить 10 литров за раз, то вряд ли вы накачаетесь пользой.

И чиа в этом плане не исключение.

Не стоит использовать семена чиа людям, страдающим:

  • Заболеваниями ЖКТ – язвой, гастритом, колитом;
  • Гипотонией;
  • Беременным женщинам и кормящим матерям;
  • Метеоризмом;
  • Склонным к аллергии.

Если что-то из этого наблюдается у вас, то лучше проконсультироваться с врачом для начала.

4f80e/w:1000/h:715/q:90/https://nolimit.style/wp-content/uploads/2020/03/depositphotos_319126980_s-2019-min.jpg” /> Есть ли у чиа противопоказания?

Семена Чиа подобно энергетическим напиткам придают сил организму повышают выносливость.

Как употреблять семена чиа в пищу?

Способов употребления семян масса – их добавляют в коктейли, мороженое, йогурты, в чай, молоко, теплую воду, во фруктовые смузи. Используют при приготовлении каш, супов, салатов, соусов.

Семена можно размолоть в кофемолке и употреблять как обычную муку, которую вы можете использовать для выпечки.

Добавив чиа в какой-либо из продуктов, описанных выше, лучше подождать 10-15 минут и только после этого употреблять. В жидкой среде семена разбухают и в таком виде легче усваиваются организмом.

При приеме семян чиа с целью похудеть надо отказаться от вредной пищи – чипсов, картофеля фри, шоколадных конфет, больше двигаться, есть больше овощей.

Рецепты с добавлением семян чиа

Существует множество разных рецептов, которые будут гораздо полезнее, если в них добавить семена чиа. Тем более, такие рецепты будут полезны тем, кто хочет похудеть и удержать сброшенный вес ведь, как мы выяснили, чиа способствуют сжиганию жира.

Кроме того, большим спросом семена чиа пользуются у вегетарианцев.

Вот примеры некоторых рецептов:

Сыроедческая каша с чиа

Для рецепта нам понадобится:

  • 2 ложки семян,
  • Стакан теплого молока,
  • Фрукты и орехи по вкусу

Добавляем семена в молоко, постепенно помешиваем и настаиваем 15 минут. Затем добавляем фрукты и орехи.

Все, завтрак готов.

Овсяная каша с чиа

4f80e/w:1000/h:667/q:90/https://nolimit.style/wp-content/uploads/2020/03/depositphotos_335627406_s-2019-min.jpg” /> Овсяная каша с чиа

Для приготовления рецепта нам понадобятся:

  • 0, 5 стакана овсяных хлопьев;
  • 1 столовая ложка семян чиа;
  • 1 стакан молока (можно взять любой – жирный и обезжиренный – йогурт);
  • Банан (разминаем его до состояния пюре);
  • Немного свежих ягод (можно заменить джемом).

Все ингредиенты смешиваем, и емкость ставим в холодильник на ночь.

С утра у вас на столе будет полезнейший завтрак. Попробуйте и напишите в комментариях, что у вас получилось =)

Вода «Чиа»

Можно сказать, что это энергетический напиток, только полностью натуральный.

Для приготовления этого бодрящего напитка нам понадобится:

  • Стакан семян;
  • 100 мл лимонного сока;
  • 3 л воды;
  • По вкусу можно добавить мяту или мелиссу;
  • По желанию мед.

В семена надо добавить поллитра воды и оставить на 30 минут, чтобы они разбухли.

Затем смешать их с лимонным соком, медом, мелиссой. Когда семена набухнут, готовую массу перемещаем в оставшуюся воду, перемешиваем и ставим на 2 часа в холодильник.

Перед употреблением еще раз перемешиваем и разливаем в стаканы.

Тут вы можете экспериментировать и добавлять в воду любые ингредиенты по вкусу – попробуйте добавить варенье или джем вместо меда и поделитесь в комментариях вашим собственным рецептом.

Сырники с семенами чиа

4f80e/w:1000/h:667/q:90/https://nolimit.style/wp-content/uploads/2020/03/depositphotos_333936810_s-2019-min.jpg” /> Сырники с семенами чиа

Для их приготовления понадобится:

  • 1 пачка творога;
  • 1 банан;
  • 3 столовых ложки муки;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 ст. л. семян.

В семена добавляем небольшое количество воды и оставляем их разбухать на полчаса.

После этого разминаем творог, перемешиваем его с сахаром, бананом, мукой, добавляем семена чиа.

Полученное тесто скатываем в колбаску, разрезаем на кусочки, расплющиваем их, чтобы получились кружки. После этого разогреваем сковороду и жарим их до золотистой корочки.

Подавать можно со сметаной.

Если вы отправите нам фотографии ваших сырников, то мы обязательно опубликуем их

Диетический коктейль с чиа

4f80e/w:1000/h:565/q:90/https://nolimit.style/wp-content/uploads/2020/03/depositphotos_333983646_s-2019-min-e1583587860846.jpg” /> Диетический коктейль с чиа

Подойдет в качестве перекуса для тех, кто находится на диете.

Для его приготовления потребуется:

  • 1 ст. л. семян чиа;
  • 3⁄4 стакана кокосового молока;
  • 1 свекла;
  • 2 небольших моркови;
  • 2 зеленых яблока.

Семена смешиваем с кокосовым молоком и ставим их разбухать. Овощи с яблоками пропускаем через соковыжималку и затем соединяем с остальными ингредиентами.

Для приготовления витаминного напитка можно использовать любые свежие или замороженные ягоды.

Например: можно взять стакан малины, клубники или других ягод, соединить их с полстаканом любого сока: гранатового, персикового, ананасового сока, добавить 0,5 ложки меда и столько же семян чиа и все взбить блендером.

Вкусный и полезный коктейль готов, вам же остается только им наслаждаться.

Также семена чиа можно применять в качестве загустителя для соусов, замены яиц в тесте. Для этого надо измельчить в кофемолке ложку семян, добавить немного воды и добавить в блюдо при приготовлении.

Надо помнить, что при контакте с жидкостью семена превращаются в гель и увеличиваются в объеме в несколько раз, поэтому нельзя есть семена просто так, запивая водой, они могут разбухнуть в пищеводе.

Лучше всего залить их примерно на полчаса водой или молоком и уже после этого с удовольствием употреблять.

Как и когда принимать семена чиа

Принимать в день можно 1-2 столовых ложки семян. Употреблять лучше утром, тогда организм наполняется энергией или вечером, что позволяет избежать переедания, т.к. быстрее наступает ощущение сытости.

Как видите, польза семян чиа очевидна, и их могут использовать не только те, кто хочет похудеть, но и люди, у которых лишний вес отсутствует.

Где еще применяют семена чиа

В области медицины семена чиа используются в качестве биологически активных добавок.

Часто их добавляют в травяные отвары, но я не пробовала. Если вы попробуете, то напишите свой опыт в комментариях.

В косметологии их используют для увлажняющих масок для лица, т. к. они помогают поддерживать нормальный уровень влаги в кожных покровах и предотвращают обезвоживание и для оздоровления волос.

Где приобрести семена чиа

Приобрести их можно в аптеках, магазинах здорового питания, нередко их продают в крупных торговых сетях.

Сегодня это не такой уж и редкий продукт. Просто многие еще с ним не знакомы и не представляют, что с ним делать. Но вы-то теперь знаете все, что нужно.

Мнение экспертов о пользе семян чиа

Мнение врачей и диетологов по этому вопросу разнится, но общим остается одно – пользу семян чиа отрицать нельзя. Решив их употреблять с целью похудеть или укрепить здоровье, помните – слишком увлекаться семенами также не стоит, а применять их надо в небольших дозах.

Некоторые российские врачи считают, что семена чиа можно заменить более дешевыми продуктами, например, семенами льна, кунжута, которые также обладают многими полезными лечебными свойствами. Об этих продуктах мы тоже поговорим на страницах этого блога.

Ссылка на основную публикацию