Диета дюкана простые рецепты

Ингредиенты:

• Яблоки – 400 г;
• Желатин – 20 г;
• Вода – 120 мл;
• Сахарозаменитель по вкусу.

Источник фото: youtube.com (канал Весёлый Smile)

Пирожное «картошка»

Понадобятся для теста:

  • три ст. ложки отрубей;
  • три ст. ложки молока;
  • столовая ложка какао-порошка;
  • яйцо;
  • сахарозаменитель;
  • сода на кончике ножа;
  • щепотка соли.

Предварительно перемолоть отруби в кофемолке до состояния мелких гранул.

Понадобится для крема:

  • стакан нежирного молока;
  • сахарозаменитель;
  • чайная ложка агар-агара;
  • чайная ложка какао-порошка.

Можно уменьшать количество молока для уплотнения структуры пирожного.

Смешать компоненты для теста, добавляя пару капель уксуса для воздушности. Переложить в тарелку для микроволновки и выпекать две минуты на максимальной температуре (на 800 Вт примерно 3 минуты). Остудить тесто. Перемешать компоненты теста в кастрюльке и довести до кипения. Остудить. Накрошить мелко готовое тесто и всыпать в крем, тщательно смешать. Полученную массу разделить на порции, остудить и сформировать шарики. Оставить в холодильнике на несколько часов.


Десерты диета Дюкана имеют важную особенность — запрещают применение фруктов. Например, известный фитнес-рецепт из замороженных бананов, кокосового молока и фундука не пройдет ни на одном из этапов. Потому используются другие стабилизаторы для охлаждаемой кремообразной массы.

Польза жиросжигающего супа

Основной продукт диеты доктора Митчелла – специальный жиросжигающий суп. Нужно сказать, что суповые диеты достаточно легко переносятся и имеют целый ряд преимуществ перед другими. Прежде всего, на такой диете ты не будешь страдать от мучительных приступов голода. Овощные супы не только помогают похудеть, но и насыщают организм необходимыми полезными веществами. Во время диеты организм не будет испытывать недостатка в витаминах и минералах. Кроме того, употребляя овощной суп, ты усилишь перистальтику кишечника и нормализуешь обмен веществ в организме.

Супы из овощей легко перевариваются, в них много клетчатки, которая, разбухая в желудке, дает чувство насыщения при меньших порциях. Овощи действуют как мягкий скребок, выводя токсины и прочие вредные вещества. Ты заметишь, что уже после нескольких дней на суповом меню твой живот станет гораздо более плоским – кишечник очистится. Поскольку отварные овощи усваиваются гораздо легче, чем сырые, похудение на овощных супах подходит практически всем. Предпочтительнее, чтобы это был суп с мелко нарезанными овощами, а не суп-пюре. Очень важен процесс пережевывания пищи: во рту она обрабатывается слюной, тем самым подготавливаясь к дальнейшему расщеплению в желудке.

Супы из овощей легко перевариваются, в них много клетчатки, которая, разбухая в желудке, дает чувство насыщения при меньших порциях. Овощи действуют как мягкий скребок, выводя токсины и прочие вредные вещества. Ты заметишь, что уже после нескольких дней на суповом меню твой живот станет гораздо более плоским – кишечник очистится. Поскольку отварные овощи усваиваются гораздо легче, чем сырые, похудение на овощных супах подходит практически всем. Предпочтительнее, чтобы это был суп с мелко нарезанными овощами, а не суп-пюре. Очень важен процесс пережевывания пищи: во рту она обрабатывается слюной, тем самым подготавливаясь к дальнейшему расщеплению в желудке.

Меню и правила диеты доктора Митчелла

Если вы отказываетесь от джинсов, мини, не спешите впадать в крайности. Существуют щадящие способы худеть и улучшать свою фигуру. Один из них – это диета доктора Митчелла. Система набрала множество положительных отзывов. Идея заключается в ежедневном употреблении диетического жиросжигающего супа по рецепту от доктора Митчелла и акценте на овощное меню и зелень.

  1. занятия спортом;
  2. здоровый сон;
  3. питание с низкой калорийностью.

Разрешенные и запрещенные диетой продукты

Итак, чем же предлагает питаться в течение недельного срока диета доктора Митчелла – меню на неделю доступно для всех или только для избранных?

Вот перечень необходимых для составления недельного меню продуктов:

    репчатый лук; болгарский перец; свежие или консервированные помидоры; стебли и корнеплоды сельдерея; белокочанная капуста или любой другой ее вид – пекинская, кольраби, цветная, брокколи и т. д.; зелень петрушки и любого другого ароматного зеленного растения; остальные некрахмалистые овощи, например, зеленый горошек, спаржа, огурцы; все виды фруктов, кроме слишком сладких – винограда, хурмы, дынь; диетическое мясо – крольчатина, говядина, филе индюшки или курицы; бурый (нешлифованный) рис или его смесь с белым; несладкие и безалкогольные напитки – все виды чая, кофе, кефир без добавок, натуральный йогурт, негазированная минеральная вода.

Как видите, диета, созданная доктором Митчеллом, достаточно демократична. Так, она не запрещает лакомиться сладостями в виде фруктов и раскрывает достаточно много возможностей для приготовления разнообразного спектра блюд.

Тем не менее, продукты-табу ее правилами тоже оговорены:

    алкогольные напитки – все без исключения; бульонные кубики, усилители вкуса, загустители; молоко (в нем содержится одна из разновидностей сахара – лактоза); копчености, жареные блюда, жирное мясо, рыба, бекон; десертная и столовая выпечка, любые изделия с сахаром и сахарозаменителями.

Если проанализировать продуктовую корзину, становится ясным, как работает диета Митчелла – рецепты, которые можно приготовить на ее базе, дают человеку насытиться, но при этом исключают переедание.

Кроме того, в диету включены продукты с сильным мочегонным действием, и человек постепенно избавляется от застойной жидкости.

Вот так, несмотря на то, что худеющему позволено садиться за стол так часто, как ему хочется, он за неделю заметно теряет в объемах.

Кроме того, в диету включены продукты с сильным мочегонным действием, и человек постепенно избавляется от застойной жидкости.

Читайте также:  Грузинский национальный костюм

Рецепт основного блюда

Каждый день в течение всей недели похудения в меню необходимо включать суп Митчелла. Доктор скомбинировал в одном блюде самые полезные овощи, которые активизируют метаболизм и помогают желудку справиться с другой пищей.

Рецепт знаменитого супа выглядит следующим образом:

Ингредиенты

  • 400 грамм постной говядины;
  • 400 грамм протертых помидоров или ½ литра томатного сока;
  • 250 грамм стручковой фасоли;
  • 250 грамм моркови;
  • 100 грамм корня сельдерея;
  • 3 больших луковицы;
  • ½ среднего кочана капусты;
  • 1 сладкий перец.

Приготовление

Первым делом возьмите говядину и сварите с нее бульон. Готовое мясо вытяните и отдайте кому-то с домочадцев.

Перец, сельдерей, и репчатый лук нарежьте небольшими кубиками, морковку – тонкой соломкой, капусту нашинкуйте. Все овощи сложите в кастрюлю, и залейте приготовленным бульоном. Доведите блюдо до кипения, проварите 5-7 минут и добавьте к овощам стручковую фасоль, протертые томаты или сок из них (на выбор). Через полчаса варки суп можно снимать с огня.

Соль и специи в приготовлении лучше не использовать. В умеренном количестве они разрешены, но рецепт супа настолько колоритен своими ингредиентами, что блюдо и так получается достаточно пряным.

Перец, сельдерей, и репчатый лук нарежьте небольшими кубиками, морковку – тонкой соломкой, капусту нашинкуйте. Все овощи сложите в кастрюлю, и залейте приготовленным бульоном. Доведите блюдо до кипения, проварите 5-7 минут и добавьте к овощам стручковую фасоль, протертые томаты или сок из них (на выбор). Через полчаса варки суп можно снимать с огня.

Правила выхода из диеты доктора Митчелла

Просто сбросить лишний вес во время диеты недостаточно, важная задача для худеющих – удержать результаты и не набрать всё заново. Для того, чтобы избежать этой проблемы, автор диеты советует придерживаться некоторых принципов выхода. После окончания диеты нужно ограничить употребление вредных продуктов, особенно в первые две недели. Нельзя забывать про 2 литра жидкости в день, а также про занятия спортом и дробное питание 5 раз в день. Важно уделять внимание проблемным зонам фигуры, регулярно посещать массаж, баню или сауну. Что касается еды на ночь, по возможности лучше не есть за 2-3 часа до сна.

На первой неделе калорийность ежедневного рациона нужно увеличить примерно на 150-200 ккал и удерживать его все семь дней на этом уровне.

Полезно примерно раз в две-три недели проводить разгрузочный день на супе, а диету можно повторять раз в пол года.

У диеты много сторонников среди худеющих и среди диетологов, и всё благодаря внушительному перечню её преимуществ. Диета легка для соблюдения, так как нет необходимости высчитывать калории и углеводы, или взвешивать порции, так как всё уже рассчитано и подобрано автором диеты.

Супчик для похудения доктора Митчелла

Меня зовут Ольга Демина. Я – студентка Московского университета. Мне
всегда хотелось похудеть. Не кардинально, а так – сбросить 5-7 лишних
кило, чтобы одеть, наконец, вожделенную узкую юбку и обтягивающую
кофточку.

Однажды подруга поведала мне о чудо-диете, с помощью которой потеряла двенадцать килограммов. Она рассказала, что две недели питалась по определенной схеме, причем каждый день нужно было съедать пару тарелок какого-то специального супа. Количество пищи при этом никак не ограничивалось. Эта диета, по словам подруги, регулирует обмен веществ, выводит токсины и лишнюю жидкость. К тому же ее разработал врач – английский диетолог доктор Митчелл, поэтому она совершенно безопасна.
Рассудив, что я ничего не теряю, я взяла у подруги рецепт, сварила суп и села на диету. За первую неделю я потеряла 5 килограммов, за вторую – еще 3. При этом процесс похудания шел настолько легко, что мне даже трудно назвать мой режим питания “диетой”. Несмотря на то, что я никак не ограничивала объемы пищи, я тратила больше калорий, чем потребляла. Кроме того, меня не преследовали навязчивые мысли о сладких булочках, как это обычно бывает, когда худеешь.
Итак, моя диета.
Сначала необходимо сварить суп на неделю. Предупреждаю сразу: вам понадобится либо одна огромная кастрюля – литров на 12, либо две средних. В этом случае разделите все овощи и жидкость на две части. Основа супа – корень либо толстые стебли сельдерея. Они продаются на рынках и в супермаркетах и стоят недорого – около 30 рублей за килограмм.
Рецепт жиросжигающего супа: возьмите 1 корень сельдерея – примерно 200 г – либо столько же стеблей; 500 г моркови; 500 г зеленой стручковой фасоли (продается замороженной); 6 больших луковиц; 2 зеленых сладких перца; 1 средний вилок капусты; 1,3 л томатного сока; 800 г свежих или консервированных помидоров, протертых или в собственном соку; 800 г нежирного говяжьего бульона, можно из кубика.
Все овощи мелко нарежьте, залейте жидкостью – бульоном или соком. Очень важно, чтобы жидкость полностью покрыла овощи, поэтому добавьте воды. Доведите суп до кипения и варите в течение 10 минут на большом огне, а затем кипятите на маленьком огне до готовности овощей. Так как в жидкости присутствует кислота, процесс варки достаточно длителен, все вместе занимает около 25-30 минут. После этого добавьте по вкусу зелень. Можно добавить соль и перец, но суп и так достаточно пряный.
Теперь о режиме питания. Во-первых, все дни вы должны съедать как можно больше этого супа. Чем больше вы его едите – тем больше худеете. Во-вторых, на время диеты исключите из рациона хлеб, алкоголь, газированные напитки, сладкое и жареное. Пейте воду, несладкий чай, лучше зеленый, фруктовые соки без сахара, клюквенный сок, обезжиренное молоко. Кофе тоже разрешен – без молока и сахара.
Если возникает необходимость выпить спиртное, диету необходимо прекратить за 24 часа до приема алкоголя. Кроме того, очень важно строго следовать предписаниям. Если вы их нарушили, начните диету с первого дня. И еще, если вы потеряли за первую неделю больше 7 килограммов, переждите пару дней, прежде чем начинать все сначала. И не следуйте диете больше двух недель подряд.

Читайте также:  Дизайн зала в маленькой квартире

Диета доктора Митчелла
День 1-й. Все фрукты, кроме бананов, и суп. И то и другое – сколько хотите. Из питья – несладкий чай, клюквенный сок, вода.
День 2-й. Как можно больше овощей, кроме сушеного гороха, фасоли и кукурузы. Особенно хороши зеленые листовые овощи – салат, шпинат. Все ешьте с супом. На ужин – большая запеченная картофелина с растительным маслом. Не ешьте фруктов.
День 3-й. Ешьте, сколько хотите, супа, фруктов и овощей, но не запеченный картофель.
День 4-й. Бананы – до трех штук – и обезжиренное молоко. Если вы не переносите молоко, замените его 500 г обезжиренного творога или йогурта, литром кефира. Ешьте суп и пейте как можно больше воды. Бананы содержат много калорий и углеводы. Именно в этот день вам нужны калий, углеводы, кальций и протеины, чтобы уменьшить тягу к сладкому.
День 5-й. Говядина и помидоры. Вы можете съесть 350-700 г говядины и 400 г помидоров, примерно 6 штук, можно консервированных в собственном соку. Постарайтесь выпить не меньше 6-8 стаканов жидкости в этот день, чтобы вывести из организма избыток мочевой кислоты. И не забудьте про суп.
День 6-й. Говядина, овощи, кроме картофеля, и суп – сколько хотите.
День 7-й. Неотбеленный рис – коричневый, дикий, фруктовый сок без сахара, овощи – сколько угодно. И, конечно, суп.
В один из “говяжьих” дней можете съесть курицу – под грилем или запеченную в духовке без кожи – либо нежирную рыбу.
Если честно следовать этому режиму, вы потеряете 5-7 кг за неделю.

Меня зовут Ольга Демина. Я – студентка Московского университета. Мне
всегда хотелось похудеть. Не кардинально, а так – сбросить 5-7 лишних
кило, чтобы одеть, наконец, вожделенную узкую юбку и обтягивающую
кофточку.

Диета доктора Митчелла

Диета американского диетолога доктора Митчелла основана на ежедневном употреблении жиросжигающего супа. Благодаря этому блюду и соблюдению низкокалорийного меню автор обещает быстрое снижение веса без вреда для здоровья.

Правила диеты доктора Митчелла:

  • суп разрешено есть в неограниченном количестве;
  • суп необходимо готовить ежедневно, недопустимо запасаться им впрок на несколько дней;
  • если диета нарушена, нужно возобновить ее, начиная с первого дня;
  • если отвес за первую неделю составил 7 кг или больше, не стоит сразу повторять диету, следует подождать несколько дней.

Жиросжигающий суп доктора Митчелла богат клетчаткой, витаминами и аминокислотами. Готовится он по следующему рецепту:

  • морковь – 500 г;
  • корень сельдерея – 200 г (1 шт.);
  • репчатый лук – 6 шт.;
  • зеленая стручковая фасоль – 500 г;
  • капуста – средний кочан;
  • зеленый болгарский перец – 2 шт.;
  • свежие или консервированные помидоры, протертые либо целые в собственном соку – 800 г;
  • нежирный говяжий бульон – 800 мл.

Овощи нужно мелко нарезать и залить бульоном. Если бульон их не покрывает, следует добавить воды. Суп доводят до кипения и 10 минут варят на сильном огне. Затем огонь уменьшают и продолжают варку до готовности овощей. В готовый суп добавляют мелко нарезанную зелень, по желанию – соль.

В суп можно добавлять перец и другие пряности, однако следует иметь в виду, что они стимулируют аппетит.

  • суп разрешено есть в неограниченном количестве;
  • суп необходимо готовить ежедневно, недопустимо запасаться им впрок на несколько дней;
  • если диета нарушена, нужно возобновить ее, начиная с первого дня;
  • если отвес за первую неделю составил 7 кг или больше, не стоит сразу повторять диету, следует подождать несколько дней.

Плюсы и минусы

Соблюдение диеты способствует быстрому и, главное, полезному похудению. Данный способ питания имеет неоспоримые преимущества:

  • из организма выводятся токсины и шлаки;
  • ускоряется метаболизм;
  • нормализуется работа пищеварительной системы;
  • организм насыщается энергией, повышается жизненный тонус;
  • лишний вес особенно быстро уходит с боков и живота, являющихся наиболее проблемными зонами;
  • перечень разрешенных продуктов – широкий;
  • отсутствие чувства голода;
  • быстрое насыщение диетическим супом при минимальном количестве в нем калорий;
  • доступность всех ингредиентов;
  • выведение из организма лишней воды за счет наличия мочегонного эффекта у супа;
  • возможность повторять при необходимости недельную диету каждые 3 месяца;
  • боннский суп, использованный за основу в диете, вкусный как холодный, так и горячий, поэтому придерживаться данного питания легко и в холодное, и в теплое время года;
  • диета не имеет ограничений по приему лекарственных средств, необходимых человеку по медицинским показаниям.

Несмотря на столь обширный перечень преимуществ, не лишена эта диета и недостатков. К основным недостаткам такого диетического питания относится следующее:

  • продукты, входящие в суп, вызывают метеоризм;
  • большое количество овощей может стать причиной развития запоров;
  • увеличение степени кислотности желудка;
  • интенсивный мочегонный эффект может спровоцировать обезвоживание.
Читайте также:  Как можно скрыть дефекты кожи на лице

Еще один недостаток диетического питания по системе Митчелла связан с неудобством для работающих людей, которым придется носить с собой термос с супом.

Несмотря на то что диету можно при необходимости продлить еще на 5-7 дней, делать это не рекомендуется. Быстрое похудение достигается за счет того, что из организма выходит большое количество жидкости, а это провоцирует обезвоживание. На фоне данного побочного эффекта могут возникнуть проблемы с волосами и ногтями. Волосы становятся тусклыми, теряют блеск, начинают выпадать. Ломаются и ногтевые пластины. Чтобы предупредить данный процесс, важно соблюдать правило диеты относительно употребления в день не менее 1,5-2 л простой воды.


Нельзя придерживаться диеты беременным и кормящим ребенка грудью женщинам. Недостаточное количество белка в рационе может стать причиной ряда нарушений при внутриутробном развитии плода.

Диета доктора Митчелла

Содержание статьи:

  • Суть диета Митчелла
  • Преимущества и недостатки
  • Меню
  • Рецепт диетического супа

Диета английского диетолога Митчелла не представляет собой особую программу похудения, это, скорей всего, обычный рацион для быстрого сброса веса. Придерживаясь рациона доктора, всего за 7 дней вы потеряете от 5 до 7 кг. Конечно, чтобы его потерять, у вас действительно должны быть проблемы с лишним весом.

Нет ограничений на размер порций употребляемого супа.

Диета доктора Митчелла

Сколько существует диет, столько существует их противников и последователей. Но объективно больше доверия вызывают те методики похудения, которые созданы дипломированными медицинскими специалистами. И диета доктора Митчелла одна из них. Вы могли себе представить, что можно питаться практически до отвала достаточно вкусным и питательным блюдом и при этом скинуть за неделю до 7-8 килограммов? Оказывается, так бывает!

Основой диеты Митчелла является овощной суп. Весь секрет в том, что все ингредиенты, входящие в состав первого блюда, имеют превосходную репутацию в плане своих диетических качеств. Сельдерей, лук, морковь, капуста, болгарский перец – это то, о чем только может мечтать ваша нестройная фигура! При этом главное правило диеты – чем больше вы съедаете этого витаминного супчика, тем активнее сжигаются жировые отложения. А о чем это нам говорит? Да о том, что не будет ни голодовок, ни стрессов, ни вреда для организма от авитаминоза.

Основой диеты Митчелла является овощной суп. Весь секрет в том, что все ингредиенты, входящие в состав первого блюда, имеют превосходную репутацию в плане своих диетических качеств. Сельдерей, лук, морковь, капуста, болгарский перец – это то, о чем только может мечтать ваша нестройная фигура! При этом главное правило диеты – чем больше вы съедаете этого витаминного супчика, тем активнее сжигаются жировые отложения. А о чем это нам говорит? Да о том, что не будет ни голодовок, ни стрессов, ни вреда для организма от авитаминоза.

Диета доктора Митчелла: как похудеть с помощью супа на 4 килограмма за неделю?

Каким диетам мы доверяем больше всего? Тем, которые были придуманы шоу-дивами или ярыми поклонницами интернета, или программам, разработанным диетологами, гастроэнтерологами и фитнес-экспертами. Думаю, ответ очевиден.

Сегодня мы рассмотрим еще одну профессиональную диету, разработанную английским врачом и диетологом Митчеллом. Автор диеты предлагает худеть, употребляя «боннский» суп, сваренный по уникальному рецепту. Набор продуктов в этом блюде способствует активизации метаболизма и сжиганию жировой прослойки, при этом не нужно голодать, отказывать себе во всех продуктах и надрываться в спортзале.

Неужели бывает диета, которая позволяет питаться вкусно и сытно, при этом худея до 4 кг за неделю без проблем, спорта и жестких ограничений? Оказывается, бывает!

Профессиональная программа похудения — Диета доктора Митчелла

Диета доктора Митчелла – профессиональная программа питания, разработанная известным британским врачом. В ней отразился неординарный подход знаменитого эксперта к проблеме лишнего веса. Новомодная разработка поначалу вызвала море критики. Диета, где допустим перекус шоколадом, воспринимается и впрямь скептически, её часто называют удивительной и даже странной.

Уникальность её в том, что похудение обеспечивает регулярное потребление одного блюда. Но к монодиетам этот метод отнести сложно, так как список запретных продуктов невелик. Об особенностях диеты Митчелла, «волшебном» супчике, сжигающем жиры и килограммы, а также о режиме питания по его методике и пойдёт далее речь.


Уникальность её в том, что похудение обеспечивает регулярное потребление одного блюда. Но к монодиетам этот метод отнести сложно, так как список запретных продуктов невелик. Об особенностях диеты Митчелла, «волшебном» супчике, сжигающем жиры и килограммы, а также о режиме питания по его методике и пойдёт далее речь.

Основные правила суповой диеты Митчелла

Источник фото: pxhere.com

Правила данной системы похудения достаточно просты:

  1. Питание должно быть пятиразовым. Есть рекомендуется в одно и то же время.
  2. Как минимум, 3 раза в день необходимо есть жиросжигающий суп. Его количество неограниченно.
  3. Пейте не менее 1,5 л чистой воды в день. Также можно пить несладкий зеленый чай и клюквенный сок.
  4. Обеспечьте себе полноценный сон, так как его недостаток провоцирует замедление процесса жиросжигания.
  5. Усилить эффект похудения помогут легкие кардионагрузки (бег, быстрая ходьба, плавание и пр.).

Понедельник: суп + 800 г любых фруктов.

Добавить комментарий